Як ефективно забезпечити безпеку на робочому місці в готелях, барах і ресторанах. Частина 2

 

Продовження теми безпеки на робочому місці. Багато що можна попередити, тому важливо заздалегідь проаналізувати найбільш часті причини травм.

Фактори ризику

Фактори ризику включають:

  1. Недосвідчені та молоді співробітники.
  2. Співробітники занадто завантажені завданнями.
  3. Тривалий робочий день і роздільні зміни.
  4. Персонал, який має кілька робочих місць.

Недосвідчені працівники та відсутність нагляду – два найбільш поширених фактора ризику, які призводять до травм, особливо в поєднанні з потенційно небезпечною ситуацією. Деякі співробітники хочуть справити враження на начальника або колег, і намагаються виконати небезпечні завдання, які виходять за рамки їхніх можливостей. Такий тип поведінки слід виявляти й усувати, особливо у випадку з молодими співробітниками.

Довгі робочі дні теж є фактором ризику, оскільки увагу та обережність працівників знижується до кінця зміни. Це становить небезпеку і є фатальним в поєднанні зі звичайними небезпеками на робочому місці.
Роботодавець несе відповідальність за забезпечення того, щоб працівники не були виснажені на початку робочої зміни, бо, у сфері гостинності персонал може мати кілька робочих місць.

Як створити безпечне робоче середовище для всіх

Метою роботодавця має бути зведення до мінімуму ризику отримання травм на робочому місці як для співробітників, так і для гостей. Це означає, що співробітники не повинні нести ризик для себе і колег, а ваше завдання – забезпечити це, створюючи безпека робочої зони.

Почніть з прийому на роботу

Безпека на робочому місці починається з процесу відбору співробітників. Роботодавці можуть багато чого довідатися з відповідей на питання, що стосуються безпеки, в процес співбесіди та прийому на роботу. Кандидатів, які виявляють обізнаність в цьому питанні, слід відокремлювати від тих, хто цього не робить.
Це дозволяє вам з нуля створити культуру, орієнтовану на безпеку, зі співробітниками, які поділяють ваші погляди. Ті, хто не володіє необхідними знаннями про прості заходи безпеки, також можуть бути найняті на роботу, але з урахуванням необхідного навчання.

Навчання співробітників

Навчання співробітників має ключове значення. Незалежно від того, чи є це їх першою роботою або вони мають десятирічний досвід, всі співробітники повинні пройти однакову підготовку з техніки безпеки.

Кожен співробітник на підприємстві повинен бути навчений правилам охорони праці та техніки безпеки, а так же постійно одержувати інформацію про останні правилах і методах забезпечення безпеки.

Заходи безпеки

У вашому колективі повинна бути служби безпеки. Кожен повинен знати про необхідність повідомляти службі безпеки про підозрілу діяльність. Важливо забезпечити доступність служби безпеки.

Тривожні кнопки

В непередбачуваних ситуаціях існує одна якісна міра безпеки – використання тривожних кнопок. Вони забезпечують безпеку як співробітників, так і гостей, гарантуючи швидку реакцію для будь-якого, хто отримав травму або ризик для життя. Крім того, тривожні кнопки є корисними інструментами в боротьбі зі злочинністю, дозволяючи співробітникам непомітно викликати поліцію.

Політики та облікові дані

Крім тривожних кнопок, співробітники Служби безпеки України також виконують ключову роль в забезпеченні захисту під час пандемії. Це може виражатися в нагадуванні гостям про необхідність надягати маски та дезінфікувати руки, а також забезпечувати соціальну дистанцію.

Крім того, служба безпеки може перевіряти дані кожного відвідувача, який приходить до вас на роботу, наприклад, будівельників або тимчасового персоналу громадського живлення. В рамках цієї системи та щоб уникнути можливості того, що може проникнути хтось сторонній, бічні та задні двері завжди повинні бути замкнені.

Висновки

Прівіваніє культури здоров’я і безпеки вимагає часу і зусиль, але, попри це, ніхто не застрахований від нещасного випадку. Не завжди вдасться уникнути непередбачуваних ситуацій, насильства або загрозливого поведінки з боку гостей. Однак, регулярний перегляд і оновлення протоколів, допоможе мінімізувати ризики як для гостей, так і для персоналу, допомагаючи створити більш безпечне середовище.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.