Все жиры, используемые людьми в пищевых целях, делятся на 2 группы: животные и растительные. Животный жир – продукт, сделанный на основе жировой фазы молока коровы или других животных (иногда масло производится из козьего и даже овечьего молока реже из молока, полученного от самок яка или буйволиц).
Это единственный молочный продукт, который предназначен для употребления в натуральном, необработанном виде. Такую особенность легко объяснить его особыми органолептическими показателями, питательной и биологической ценностью, а также особенностями изготовления.
Пользу животных жиров для человеческого организма сложно переоценить. Они являются источниками ценных насыщенных жирных кислот, выполняющих энергетическую, строительную и пластическую роль. Масло имеет широкую область применения в кулинарии и пищевой области. Оно используется для гарниров и вторых блюд, входит в состав кремов и десертов. Нередко на сливочном масле жарят блюда, хотя это уничтожает большинство ценных качеств данного молочного продукта.
Сегодня на рынке есть множество производителей этой продукции, но теплая база производств масла и животных жиров поможет выбрать лучшего из лучших и договориться с ним о взаимовыгодных условиях сотрудничества. Наибольшим спросом пользуются продукты от лучших производителей. Список компаний по производству масла, а также теплые лиды станут ключом к достижению успеха в бизнесе. Обращайтесь в MBA TIME4U!
